La Dra. Muniz estudió Biología en la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez. Luego continuó sus estudios en el extranjero y obtuvo su título de medicina de la Universidad Autónoma de Guadalajara, México, en 2001. Desarrolló su carrera médica en Puerto Rico, trabajando principalmente en atención de emergencias y urgencias. Con fluidez en inglés y español, se mudó a Florida con su familia en el año 2020, donde trabajó como médica de atención primaria en el área de Kissimmee, Florida. La Dra. Muniz cree en tratar a sus pacientes con la misma atención y devoción que ofrecería a sus seres queridos. Al final del día, ella dice que no hay mejor sensación que se siente al mejorar, curar y salvar la vida de un paciente. En su tiempo libre, disfruta leyendo, escuchando música y descubriendo diferentes experiencias culinarias con su familia.